土・日・祝日のお昼は、銀座でブランチを・・・

Brunch menu

土・日・祝日 12:00-14:30(L.O.)

Entrée+Plat

前菜+主菜
……3,900
前菜から一品、主菜から一品お選びください。

Entrée+Plat+Dessert

前菜+主菜+デザート
……4,500
前菜から一品、主菜から一品、デザートから一品お選びください。

Entrée+Poisson+Plat+Dessert

前菜+本日のお魚料理+主菜+デザート
……5,700
前菜から一品、主菜から一品、デザートから一品お選びください。

※全ての料理にパンとコーヒー又は紅茶が付きます。
※プラス¥600で本日のスープ(小)をお楽しみ頂けます。


ブランチ限定!

  • グラスシャンパーニュ……1,480
  • グラスワイン……880

7月のメニューです
※メニューは変更する場合があります。

前菜

  • とうもろこし ゴールドラッシュの冷製ポタージュ パリソワール風
  • ビストロ野菜の前菜盛り合わせ”クリュディテ”
  • 本マグロのグリエ ニース風サラダ
  • 田舎風パテと自家製ロースハム
  • 鯵のマリネ モロッコ風サラダ
  • 鮎のコンフィ ガスパチョソース
  • 生ウニ 人参ムース コンソメジュレのカクテル(+500円)

主菜

  • イサキのポワレ クミン風味 夏野菜のバイエルディ
  • 舌平目のヴィエノワーズ アルベールソース
  • 鴨もも肉のコンフィ レンズ豆のサラダ
  • 仔牛背肉のパネ マスタードクリームソース
  • 牛サガリのステーキフリット エシャロットソース
  • 夏鹿もも肉のロティ ポワブラードソース
  • 南仏郷土料理 お肉と白インゲン豆の煮込み"カスレ"
  • 国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み(+500円)

デザート

  • コーヒー風味のヌガ・グラッセ
  • クレーム・ブリュレ
  • ラム酒風味のババ 
  • 3種アイスの盛り合わせ
  • ガトーショコラ・クラシック
  • 白桃のサラダとソルベ ミュスカデのジュレ
  • ショコラとバナナのガトーサンマルク

サイドディッシュ

  • 本日のスープ(小)…¥600
  • 人参のラペ…¥780
  • ウフ・マヨネーズ…¥400
  • ラタトゥイユ…¥940
  • フレンチフライ…¥980
  • ビゴール豚の生ハム 24ヶ月熟成…¥2,800
  • フランス産チーズの盛り合わせ…¥2,400(1/2¥1,800)
  • メニューは一部変更することがあります。ご確認、お問い合わせは当店までお電話ください。
  • お子様のご利用は、中学生以上でお願いしております。
  • 表示金額に別途消費税を頂戴いたします。
Brunch menu 土・日・祝日 12:00-14:30(L.O.)