土・日・祝日のお昼は、銀座でブランチを・・・

Brunch menu

土・日・祝日 12:00-14:30(L.O.)

Entrée+Plat

前菜+主菜
……¥3,900
前菜から一品、主菜から一品お選びください。

Entrée+Plat+Dessert

前菜+主菜+デザート
……¥4,500
前菜から一品、主菜から一品、デザートから一品お選びください。

Entrée+Poisson+Plat+Dessert

前菜+本日のお魚料理+主菜+デザート
……¥5,700
前菜から一品、主菜から一品、デザートから一品お選びください。

※全ての料理にパンとコーヒー又は紅茶が付きます。
※プラス¥600で本日のスープ(小)をお楽しみ頂けます。


ブランチ限定!

  • グラスシャンパーニュ……¥1,480
  • グラスワイン……¥880

9月のメニューです
※メニューは変更する場合があります。

前菜

  • とうもろこし ゴールドラッシュの冷製ポタージュ パリソワール風
  • ビストロ野菜の前菜盛り合わせ”クリュディテ”
  • 本マグロのグリエ ニース風サラダ
  • 田舎風パテと自家製ロースハム
  • じゃがいものブランマンジェ 冷製モンサンミッシェル ムール貝のクリームソース
  • 戻り鰹のマリネ 焼き茄子のコンディマン
  • 秋刀魚のビスクソースのニョッキ

主菜

  • スズキのポワレ ジュヌボワーズソース
  • 穴子と茸のフリカッセ
  • 鴨もも肉のコンフィ レンズ豆のサラダ
  • 豚舌のブレゼ ドゥミグラスソース
  • 若鶏もも肉のファルシ マスタードクリームソース
  • 牛サガリのステーキフリット エシャロットソース
  • 仔羊と夏野菜のトマト煮込み ナヴァランダニョー
  • 国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み(+500円)

デザート

  • コーヒー風味のヌガ・グラッセ
  • クレーム・ブリュレ
  • ラム酒風味のババ 
  • 3種アイスの盛り合わせ
  • ガトーショコラ・クラシック
  • シャインマスカットとヨーグルトのヴェリーヌ
  • プラリネショコラのムース 巨峰マリネ カシスソルベ

サイドディッシュ

  • 本日のスープ(小)…¥600
  • 人参のラペ…¥780
  • ウフ・マヨネーズ…¥400
  • ラタトゥイユ…¥940
  • フレンチフライ…¥980
  • ビゴール豚の生ハム 24ヶ月熟成…¥2,800
  • フランス産チーズの盛り合わせ…¥2,400(1/2¥1,800)
  • メニューは一部変更することがあります。ご確認、お問い合わせは当店までお電話ください。
  • お子様のご利用は、中学生以上でお願いしております。
  • 表示金額に別途消費税を頂戴いたします。
Brunch menu 土・日・祝日 12:00-14:30(L.O.)