ヌガ パリ祭 quatorze juillet

第13回 
2022.7.9 Sat 12:00-15:00 / 16:00-19:00

program

1.ラ・メール
2.パリ~パリ祭~街
3.モンマルトルの丘
4.群衆
5.後には何もない
6.翼~死んだ男の残したものは
7.愛燦燦
8.そして今は
※アンコール…愛の讃歌(1部)、水に流して(2部)、ヌガ

menu & wine

  • N.V.Frederic Maltrez Brut Reserve
    フレデリック・マルトレ・ブリュット・レゼルヴ
  • 2016 Monthelie 1er Cru Les Duresses(Chateau de Puligny Montrachet)
    モンテリー・プルミエ・クリュ・レ・デュレス/シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェ
  • 2016 Marsannay Les Grasse Tetes (B.Clair)
    マルサネ・レ・グラス・テート/ブルーノ・クレール

Amuse アミューズ
毛蟹とホタテのサラダ 赤ピーマンのムース  〜トマトのジュレ〜
Entree アントレ
和歌山県産鮎のパートフィロ包み焼き
Poisson 魚料理
長崎産カサゴのポワレ ~枝豆のリゾット・オマール海老のソース~
Viande 肉料理
京鴨のロティ ゴールドラッシュとサマートリュフ
Dessert デザート
ピーチパイン、宮崎マンゴーのサヴァイヨン仕立て
quatorze juillet パリ祭のお申込み

phone. 03-6254-5105

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